A casa Veramente Italiana reabriu as portas depois de quase dois anos de intervalo devido à pandemia e a realização de uma reforma envolvendo a parte da sala. Um pedacinho da Itália no Brasil, mais precisamente na Estrada de Secretário, no distrito de Pedro do Rio, em Petrópolis, a casa tem hoje um espaço gastronômico e, em breve, vai contar com charmosos quartos de hospedagem.
Comandada pela chefe Deborah Jappelli, a cozinha da Veramente Italiana já é querida por quem conhece o espaço e está pronta para receber novos visitantes. Dentre as novidades, a casa oferece opções diferentes ao longo do dia inteiro, com refeições que vão do café ao jantar, com doces e salgados feitos na casa. São pães artesanais, focaccia, tortas e quiches que vão preencher aqueles horários entre uma refeição e outra. No horário típico de happy hour, o espaço gastronômico vai promover um festival de bruschettas e petiscos, com a degustação de vinhos italianos e cervejas.
“As novidades na Veramente Italiana estão no cardápio, como risotos e também em alguns pratos especiais do dia-a-dia, e, claro, na nossa estrutura. Também vamos estar abertos o dia inteiro, com uma parte de cafeteria e com pratos doces, como tortas, sorvetes e café”, explicou a chef Deborah.
Para receber os clientes fora dos horários de almoço e jantar, a casa terá a opção de chá ou café da tarde, com chocolate europeu, mate da casa, frappè, cappuccino e tortas e opções doces do dia. Como a boa tradição italiana recomenda, também entram no cardápio sobremesas exclusivas servidas com sorvete.
As novidades são inúmeras, tanto no cardápio do espaço gastronômico quanto no espaço físico. Agora, a área externa está totalmente integrada com a parte interna, com uma varanda com vista para o quintal. Em breve, a Veramente Italiana, que é um espaço petfriendly, vai estar em sites de hospedagem para receber aqueles que desejam passar mais de um dia no clima italiano da serra. Inserida no circuito turístico histórico e rural de Secretário, a casa recebe grupos com um toque de roça, misturando as tradições Italiana e Mineira em uma experiência única.
“Nos visitar é uma experiência em vários aspectos. Nós estamos em Secretário, que tem uma história que é de 1703, ou seja, uma história que é desconhecida por muitas pessoas e que começou 140 anos antes da fundação de Petrópolis. É uma história linda. Então, na Veramente Italiana você entra em um cantinho da Itália e os sabores dos pratos tem sotaque italiano”, explicou Deborah Jappelli.
Informações:
Telefone: 24-99296-7864
Redes Sociais: https://www.instagram.com/veramenteitaliana/
Horário de funcionamento:
Sexta-feira e Sábado – 13h as 20h
Domingo – 13h as 18h
Em outros dias da semana e horários, a casa aceita reservas com agendamento prévio
